Brioche au lait d'amandes
Une brioche moelleuse à souhait
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Sachet de levure de boulanger 500 Gr de farine 7 Cas d'huile 4 Cas de sucre 1 Oeuf 1 Sachet de sucre vanillé 25 Cl de lait d'amandes Sel
Préparation:
Dans le bol de votre robot mettre tous les ingrédients.
Pétrir 10 mn puis couvrir et laisser lever 1 h la pâte doit doubler.
Ce laps de temps passé dégazer la pâte et la façonner comme vous voulez moi j'ai fais une marguerite.
Puis couvrir et laisser à nouveau doubler de volume.
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner la brioche de lait mélangé à du sucre.
Et enfourner entre 20-25 mn (un peu plus chez moi).
Une fois démouler laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: boulange, lait d'amandes
Une portion (env. 120 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 49,1 g
Lipides 12,0 g
Publié par mimine59
7 commentaires
larecettedudimanche
trop bon!!!
Kilomètre-0
elle est belle !
GUY59600
superbe parfait pour mon petit déjeuner demain avant d'aller faire du vélo
très bon week-end bizz
mimine59
Merci les filles bisous
Cuisineplaisir
Mmm cela est très appétissant... j'ai pris la recette merci du partage
italmo
ENCORE UNE BELLE ET BONNE BRIOCHE
BISES
katcelau
elle est belle... il faut que je teste le lait d amande !!! se doit être bon bizzz kat