Douceurs acidulées

Une recette de dessert chocolatée par mimine59

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14 Commentaires
67
recette Douceurs acidulées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour le gâteau : 100 gr de chocolat noir 50 gr de beurre 50 gr de farine 80 gr de sucre 3 oeufs
Pour la crème citron : 3 cas de maïzena 3 oeufs 100 gr de beurre 100 gr de sucre 15 cl de jus de citron

Préparation:

Préparer le gâteau : Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie y ajouter le sucre.


Hors du feu incorporer les oeufs un par un et la farine bien mélanger.


Verser la pâte dans un moule rectangulaire.


Et cuire entre 20 et 30 mn à four préchauffer à 180°C (moi j'ai mis 30 mn mais trop cuit à mon goût).


Puis laisser refroidir.



Préparation de la crème : Délayer la maïzena dans le jus de citron.


Dans une casserole fouetter les oeufs avec le sucre.


Y ajouter le mélange citron/maïzena et le beurre couper en parcelle.


Chauffer à feu doux en mélangeant vivement jusqu'à ce que la crème épaississe.


Laisser refroidir


Ensuite répartir la crème sur le gâteau.


Complètement refroidir avant de mettre au frigo pour le manger le lendemain.





Mots-clés: chocolat, citron

Une portion (env. 160 g) :
Calories 507 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 40,5 g   Lipides 31,1 g  

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14 commentaires

mimine59

@ Chaya ...oui ça doit être très bon aussi

Chaya

Super. J'essaierai avec les oranges de mon jardin. Ca peut le faire aussi non ? Bises

PATALVA

Magnifique ! Quand on le coupe c'est encore + joli !!! Merci pour le partage et bises

mimine59

j'espère qu'il te plaira bisous

Mamyloula

coucou, je viens de mettre le gâteau, je me suis basée sur ta recette en ajoutant des clémentines bisous et merci

mimine59

ça change un peu de l'orange que l'on marie souvent au chocolat merci à tous !!

Oh la gourmande

Hum j'adore le citron cela doit être super bon...

marylineH

Que cela doit être bon bisoussssssssssss

Sarahlyne

humm moi aussi je prends

mimine59

merci à vous bisous Mamy

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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