Mini cake chocolat et caramel beurre salé

Une recette de cake délicieuse par mimine59

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recette Mini cake chocolat et caramel beurre salé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pour le fond biscuit caramel : 1/2 paquet de biscuits secs caramel au beurre salé
Pour le gâteau au chocolat : 60 gr de chocolat noir 2 oeufs 70 gr de sucre 60 gr de beurre 70 gr de farine

Préparation:

Commencer par préparer le fond du cake en écrasant grossièrement les biscuits et les mélanger au caramel beurre salé.


Puis tapisser le fond des moules avec le mélange (si les moules ne sont pas en silicone mettre du papier sulfurisé dans le fond).


Puis mettre les moules au congélateur le temps de préparer l'autre gâteau.


Préparer le gâteau au chocolat : Faire fondre le chocolat au micro onde avec un peu de lait y ajouter le beurre et bien mélanger.


Séparer les jaunes des blancs et battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.


Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse y ajouter le chocolat fondu et la farine.


Bien mélanger le tout et ajouter délicatement les blancs en neige.


Sortir les moules du congélateur, et y verser la pâte chocolat.


Préchauffer le four à 200°C et enfourner pendant 20 mn.


Laisser refroidir un peu avant de démouler et décorer de caramel au beurre salé ou pourquoi de chocolat.


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Une portion (env. 110 g) :
Calories 443 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 46,8 g   Lipides 22,8 g  

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8 commentaires

mimine59

Merci les filles bisous

makiace

Chocolat caramel beurre salé tout ce que j'aime miam !
Bizzzz

Kilomètre-0

Super beau, bravo

italmo

UN BEAU ET BON CAKE UN DELICE

mimine59

Merci ctlina bisous

Catalina

il est très réussi
bisous

mimine59

le mien aussi merci Mamy bisous

Mamyloula

Ah le chocolat mon pécher mignon merci bisous

Votes

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    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Catalina a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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