Petits pains sans pétrissage

Une recette d'accompagnement proposée par mimine59

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recette Petits pains sans pétrissage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 Gr de farine 7 Cl de lait tiède 30 Cl d'eau Sel1 Sachet de levure de boulanger 1 Cac de sucre

Préparation:

Préparer la levure : Dans un bol mettre le lait tiède avec le sucre et y ajouter la levure mélanger et laisser reposer 10 mn.


Dans un saladier mélanger la farine et le sel y faire un puits et ajouter l'eau ainsi que le mélange lait/levure.


Mélanger sans trop insister avec une fourchette.


Couvrir et laisser lever pendant 1H30 la pâte va tripler de volume.


Sur un plan de travail fariné diviser la pâte en 8 morceaux et façonner des petits pains.


Préchauffer le four à 240°C et y mettre un récipient d'eau dans le fond du four.


Enfourner pendant 20/25 mn.


Laisser refroidir sur une grille.


http://quandmiminecuisine.over-blog.com/

Une portion (env. 110 g) :
Calories 223 kcal   Protéines 7,8 g   Glucides 43,2 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Yasmune

C est moi yasmine taleb j ai essayer le pain ma maman m a dit c est bon alors merci

Yasmine

Aujourd'hui j ai fait la recette mais j ai pas termine le pain prend le volume je attend mais j espre que c'est bien pour vous dire je m aplle yasmine et j ai 10 ans

italmo

super petits pains merci

Kilomètre-0

Super beaux

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.

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