GÂTEAU "NID" CHOCO-ORANGE à la CRÈME

Une recette de gâteau délicieuse par Aima Chaker (Missdelices)

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
16
recette GÂTEAU "NID" CHOCO-ORANGE à la CRÈME

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients:

pâte à gâteau:

- 3 œufs ( petit calibre pour moi)
- 110 g sucre
- 100 ml huile de table
- 100 ml lait
- 150 g farine (en fonction du calibre des œufs)
- 15 g levure chimique
- 10 g cacao pour aromatisé la 1ère moitie de la pâte
- jus d'une demie orange pour aromatisé la 2 ème moitie de la pâte 

crème pâtissière rapide:
- 500 ml lait
- 70 g sucre (sucrez selon votre souhait)
- 60 g poudre à la vanille pour crème pâtissière 

Préparation:

Préparation :



  • Beurrez et farinez votre moule.

  • Préchauffez le four à 180°.

  • Fouettez les œufs et le sucre,

  • Ajoutez l'huile, le lait, fouettez à nouveau,

  • Terminez par la farine et la levure, fouettez une dernière fois pour obtenir un mélange bien lisse.

  • Prélevez une quantité de pâte (perso j'ai prélevé 180 g) dans la quelle j'ai ajouté 10 g de poudre de cacao non sucré.

  • Le reste de la pâte j'ai mis du jus d'orange

  • Versez la pâte au chocolat dans le compartiment "autour" du moule

  • Versez la pâte au citron au centre du moule.

  • Enfournez.

  • Surveillez la cuisson.


  • Pendant ce temps la, préparez la crème :

  • Dans une casserole, versez les 3 ingrédients, portez à ébullition sans cesser de remuer, la crème doit être épaisse.


  • piquez votre gâteau avec un couteau bien fin, s'il remonte sec, c'est cuit.

  • Démoulez le gâteau directement dans le plat de présentation.

  • Badigeonnez le de confiture d'abricot.

  • Versez la crème encore chaude au centre, laissez refroidir avant de le servir.







Voila le moule utilisé pour ce gâteau.


directement la recette sur mon blog: http://delices2miss.over-blog.com/2020/05/gâteau-nid.html



Mots-clés: gâteau marbré dessert gâteau-chocolat gâteau à l'orange

Une portion (env. 160 g) :
Calories 301 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 27,1 g   Lipides 15,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

4 commentaires

Lauranou

Jolie présentation excellent gâteau ...merci

Aima Chaker (Missdelices)

Merci Arnaud6987 et Tiphaine07 pour vos commentaires...

arnaud6987

Joli ...

Tiphaine07

Joli rendu de gâteau avec ce moule spécifique, bravo !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Lauranou a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 16Invité, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.