Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
2 tranches de saumon fumé
2 càs de crème fraiche
4 càs de ricotta
ciboulette
aneth
1/4 de jus de citron
poivre.
Préparation:
Couper le saumon en petits rectangles
Mélanger la crème, la ricotta, les herbes, les 2/3 du saumon et un peu de poivre
Remplir les verrines
Laisser reposer 1/2 heure
Décorer du reste de saumon et d'un peu d'aneth
Servir bien frais
Publié par Missfa
Quelques suggestions
Missfa
Femme, Clermont ferrand
Je vous laisse visiter mon nouveau blog qui se remplira petit à petit ...
http://lapopottedemissfa.over-blog.com/
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Commentaires
J'ai testé pour le vin d'honneur du mariage de mon fils samedi : tout le monde a beaucoup apprécié !
Merci beaucoup pour votre commentaire ça me fait très plaisir!
Félicitation à votre fils!
Bonne journée