Gâteau au fromage blanc

Superbe dessert j'aime beaucoup et avec le coulis c'est le top - italmo

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15 Commentaires
31
recette gâteau au fromage blanc

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Gros œufs500G de fromage blanc100G de maïzena100G de sucre en poudre1 Zeste de citron râpé ou d'extrait de vanille

Préparation:

Mi


Préchauffer le four a 180°c :


Beurrez et farinez un moule ou l'habiller de papier sulfurisé.


Séparez les jaunes des blancs d’œufs.


Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.


Et double de volume.


Ajoutez le fromage blanc et mélanger.


Ajoutez la fécule de mais avec le zeste de citron ou l'extrait de vanille, bien mélanger.


Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel et les incorporée a la préparation.


Délicatement.


Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 mn environ.


Laisser refroidir avant de démouler.


Je l'ai servie avec un coulis de framboise maison.


Bon appétit !!!


Am !!



Http ://www. La-cuisine-de-josette. Com


Une portion (env. 150 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 10,6 g   Glucides 31,8 g   Lipides 3,0 g  

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15 commentaires

joieetsoleil

une recette qui me plait beaucoup et que j'ai envie d'essayer merci

juarez-baysse josette

je répond a brigitte n.
ce n'est pas moi,qui ai écrit le nombre de calories mais les foodies.
moi je pense que c'est exagéré, vue qu'il ni a que principalement que du fromage blanc!! c'est un gâteau très léger,a vous de voir!!

Brigitte N.

Pensez-vous que le nombre de calories est exacte svp ?
Pour 150 gr = 210 calories

lafeecrochette

Une belle recette que je vais essayer !

Brigitte N.

super, merci beaucoup, je vais essayer de le faire la semaine prochaine

juarez-baysse josette

bonjour je répond a Brigitte N,oui,vous pouvez réaliser ce gâteau, puisque l'on monte les blancs en neige. et il sera encore plus léger.bonne journée

latabledeclara

moi aussi j'adore
je viens d'en faire un aux myrtilles que je vais prochainement poster sur mol blog

Kilomètre-0

J'adoooore

0214babou

Un de mes gâteaux préférés (avec le tiramisu...). Merci

Brigitte N.

Peut on le faire avec du fromage blanc à 0 % SVP ?

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