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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
1 l de lait,1 pincée de sel,150gr de semoule,5 c a soupe de sucre en poudre,4 oeufs,1 poignée de raisins sec,un peu de rhum.
Préparation:
faire macéré les raisins dans un bol avec le rhum.
faire chauffer le lait avec la pincée de sel.
des ébullition,versez-y la semoule en pluie.
faire cuire a feu doux,10mn environ.
hors du feu,incorporer le sucre,les oeufs battus en omelette,les raisins et le rhum de macération,mélanger bien.
versez la preparation dans un moule et laisser refroidir.
cette recette n'est pas passer au four,c'est moins sec.
au démoulage,j'ai versez un nappage au moka.
servir trs frais.
Mots-clés: gateau
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Ils ont envie d'essayer
- bonnefondue trouve que ça a l'air rudement bon.
- solker trouve que ça a l'air rudement bon.
- papillon123 trouve que ça a l'air rudement bon.
- vanhammeflo trouve que ça a l'air rudement bon.
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1198 CommentairesQui suis-je?
Femme, 63 ans
j'habite dans le Tarn.j'ai cesser mon activité de cuisinière depuis le 31 octobre 2009. je viens de créer un blog de cuisine http://www.la-cuisine-de-josette.com -
Carnet de recettes
attendez bien pour demouler ne faites pas comme moi., brick, crevette, dessert de noel, dessert verrine, dinde, gateau, gateau au yaourt, gateau facile, girolles, gratin, gâteau léger, http://la-cuisine-de-josette.over-blog.com, http://www.la cuisine de josette.com, http://www.la-cuisine-de-josette.com, http://www.la-cuisine-de-josette.com/, j'ai fait 30croquants, j'ai fait une coupelle avec de la mangue en conserve, je peu vous donner le site de soezie.la farine c'est:soezie original blanc d'antan, lapin, magret de canard, mais je n'en mange pas., mascarpone, mon biscuit etais trop grand, muffins, pates, porc, poulet, pour l'anniversaire de ma nièce, quiche, salade, saumon, tarte, tarte salee, truite, verrine, verrine fruits, voila mon dessert.j'ai dejas goutée la creme!!!!!!!!!, vous le servez avec du riz, vous pouvez faire votre pate s'y vous voulez.
tout a l heure je le fait
IL ME DONNE TROP ENVIE TON GATEAU DE SEMOULE!!!! merci et biz
je cherchais depuis longtemps cette recette de gâteau de semoule que faisait ma gd maman et enfin je la tiens et la fais ausitôt. Gros merci
Tu devrais passer a la TV dans un diner presque parfait !!!!!!
Maman nous l a fait et c est super bon !!!
a faire
merci pour ta recette
c'est très beau et ça donne envie de le manger
trés beau josettebizzz
de rien les filles bizzzzzzzzzz
toujours des bons gâteaux merci ancore bizzzz
merci josette pour cette recette de gâteau de semoule j'adore ça. Bonne soirée
j'adore les gateau a la semoule,très joli.