TARTE AU FROMAGE

Je n'en ai eu que des compliments très légère - Invité

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recette TARTE AU FROMAGE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte sablée : 250gr de farine, 125gr de beure, 20gr de sucre, 1 oeuf et un peu de lait
Pour l'appareil :
4 oeufs, 100gr de sucre, 1 sachet sucre vanillé, 50gr de maizeine, 600gr de fromage blanc 20%, 150gr de crème fraîche.

Préparation:

Préchauffer la four à 180°.


Préparer la pâte sablée et la faire reposer 1/2 heure au frais.


Séparer les blancs des jaunes d'oeuf et blanchir les jaunes en ajoutant les sucres puis la maizeina puis ajouter le fromage blan et la crème fraîche.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer délicatement à la préparation précédente.


Étaler la pâte sablée dans un moule à bord haut et piquée la pâte, verser l'appareil.
Faire cuire 50 mn à 180° chaleur tournante.


Une portion (env. 170 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 12,1 g   Glucides 39,6 g   Lipides 8,6 g  

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

Invité

tarte super bonne et très légère je n en ai eu que des compliments

campanule

super belle cette tarte et très facile en plus bravo et merci pour le partage et à bientot sur les foodies

Invité

Je n'en ai eu que des compliments très légère. L'astuce est de fouetter les jaunes avec le sucre assez longtemps .

Invité

Je n'en ai eu que des compliments elle est très légère surtout il faut bien blanchir les jaunes avec le sucre c'est là toute l'astuce

katcelau

je ss comme rosinette j adore et la recette est tres simple !!!bizzzzz kat

rosinette

ola la la la que j' en mangerais bien un morceau à faire très bientôt

Délices&Saveurs

Magnifique!! Je raffole de ce dessert!!

Votes

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    5.0/5

    campanule a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Délices&Saveurs a trouvé ça délicieux!.

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 57Invité, félicia et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.