Toast au magret fumé et foie gras de canard
Un peu long à préparer mais le montage est facile à manger.
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Bruschetta huile olive (150 g)90 g *2 1/2 de magret de canard fuméFromage de brebis (Ossau Iraty)400 g bloc de foie gras de canardConfiture de griottes (cerises noires) LU…N GE……NPoivreCrème balsamique monari federzoni
Préparation:
- Ôter le gras des tranches de magret de canard. Tailler de fines tranches de fromage.
- Poser sur le toast la tranche de magret (la tailler si elle déborde de trop). Ajouter le fromage, le foie gras, un peu de confiture.
- Finir par une autre tranche de magret fumé.
- Décorer avec la crème balsamique.
Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/06/toast-au-magret-fume-et-foie-gras-de.html
Source : sur la base de la recette de LA CUISINE D'AGNES.
Mots-clés: apéritif, canard, cerises noires, confiture, crème balsamique, foie gras, fromage brebis, magret fumé
Publié par FLaure
Merci !
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- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
cuisineenfolie
Quel plaisir!!! J'arrive!