Côte de Boeuf
Une recette de boeuf proposée par Dailys
4 Commentaires
135 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
¤ 1 Côte de boeuf
¤ 3 Gousses d'aïl
¤ Thym
¤ Épices: Sel, poivre, paprika, gimgembre
¤ Beurre
Préparation:
Piquer la côte de boeuf à 3 endroits et y indroduire les gousses d'aïl, soupoudrer les 2 faces avec les épices.
Faire fondre le beurre dans une cocotte assé grande, et y faire dorer les 2 faces dans le beurre chaud.
Poser la côte dans un plat garnir de thym et faire cuire au four 45 min.
Mots-clés: côte de boeuf
Publié par Dailys
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- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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4 commentaires
jeanmerode
chacun sa façon,c est le charme de la cuisine,avant tout le plaisir
Dailys
Oui j'ai entendu ça aussi qu'il vallait mieux évité de piquer la viande mais bon j'aime quant c'est parfumé d'aïl !!!! lol
jeanmerode
tres belle cote de boeuf,perso je pique jamais la viande
Dans Ma Cuisine
je viens d'acheter de tres bon couteau a steak je l'ai essayerai bien sur ta cote de boeuf. 5/5 pour moi