Gratin à la bonne franquette

Pour bien affronter l’hiver

Recette de cuisine 4.91/5

4.9/5 (11 votes)

18 Commentaires

218

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Pommes de terre 4 Saucisses de toulouse 2 Gousses d'ail 100 Gr de lardons fumés 4 Champignons de paris 8 Tranches de fromage à raclette 10 Gr de beurre Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

Peler les pommes de terre et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans un peu d'huile. Les réserver.

À leur place faire sauter les champignons avec les gousses d'ail écrasées. Poivrer.

Faire ensuite revenir les lardons.

Beurrer un moule à gratin.

Couper les pommes de terre en rondelles et les disposer dans le plat.

Ajouter les champignons, les lardons et les rondelles de saucisses.

Refaire une seconde couche.

Recouvrir de tranches de fromage à raclette. Poivrer et enfourner au four préchauffé à 200 °c pendant 15 minutes.

Votre gratin doit être bien doré !!

recette gratin à la bonne franquette

Mots-clés: ail, champignons, gratin, lardons fumés, pommes de terre, raclette, saucisse de toulouse

Une portion (env. 250 g) :
Calories 359 kcal Protéines 14,8 g Glucides 24,7 g Lipides 19,7 g

Publié par choupette two

Merci !

18 commentaires

choupette two

Merci lynnieS

lundi, 26 février 2018, 15:41 # -

LynnieS

Je retiens ! Un bon souper de semaine en perspective, merci !

dimanche, 25 février 2018, 07:03 # -

choupette two

Super
Merci à vous snoopynous

mercredi, 12 juillet 2017, 21:20 # -

snoopynous

bonjour,

merci pour la recette nous avons bien aimé

mardi, 11 juillet 2017, 13:57 # -

choupette two

merci à toi johngourmet !! je suis contente que ma recette t'ai plu !!

bisette

mercredi, 14 novembre 2012, 21:48 # -

JohnGourmet

Délicieux ! nous nous somes régalés merci pour cette recette....

mardi, 13 novembre 2012, 16:04 # -

choupette two

coucou ma kapi !! je suis ravie que tu reviennes dans quelques jours parmis nous !! oui ramenes moi un peu de soleil, yen a marre de ce temps tristounet

ramenes nous aussi de bonnes recettes gourmandes

pleins de bisettes à très vite

vendredi, 02 novembre 2012, 20:47 # -

choupette two

merci ma marie !! fait le , vous allez vous régaler

vendredi, 02 novembre 2012, 20:45 # -

choupette two

oui utopia !! une bonne recette pour l'hiver qui arrive !! merci bisette

vendredi, 02 novembre 2012, 20:44 # -

Hola " Ma Choupette"... La semaine prochaine je serai de nouveau de retour parmi vous... Ca me manquait ....Tres contente de revenir...J essaierai de porter dans mes valises quelques rayons de ce beau soleil que nous avons ici... Je vois que vous ètes toujours fideles a vos fourneaux et a notre magnifique site ...Super...Besikos Ma Belle...A +

vendredi, 02 novembre 2012, 18:06 # -