Gaufre de liège allégée

La véritable gaufre de liège mais, allégée !!!

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
63
recette Gaufre de liège allégée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Ingrédients (16 gaufres) :
- 380g farine blanche
- 250ml lait écrémé
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 yaourt nature 0%
- 1 œuf
- 1càc d'arôme de vanille liquide
- 4càc de stévia (facultatif)
- 4càc de sucre perlé (facultatif)

Valeurs nutritionnelles : 1 gaufre = 86kcal
- Lipides : 1g
- Glucides : 15g
- Protéines : 4g

Préparation:

1) Dans un saladier, mettre la farine, et y faire un puit au centre.
2) Y casser l’œuf. Mélanger. Verser le lait, le sel, l'arôme de vanille et le yaourt. Mélanger à l'aide d'un batteur, jusqu'à ce que le mélange soit homogène, comme élastique. Elle ne doit pas être liquide au contraire.
3) Enfin, ajouter la levure chimique. Mélanger au batteur à nouveau.
4) Nul besoin de la faire reposer. Ajouter les perles de sucre à 'aide d'une cuillère (facultatif).
5) Faire chauffer le gaufrier (jusqu'à ce que le témoin de température soit allumé). Prélever une cuillère à soupe d'appareil et faire cuire 3'30" (à adapter selon l'appareil utilisé).
6) Déguster aussitôt ! Avec ce que votre gourmandise vous dicte...



Retrouvez cette recette et bien d'autres sur le blog Craquez Sans conséquence: http://craquez-sans-conséquence.blogspot.fr/


A très bientôt,


Culinairement vôtre,


Laurie.

Une portion (env. 80 g) :
Calories 159 kcal   Protéines 5,9 g   Glucides 28,6 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Passant

Pas mal, pour une fois qu'une recette est réellement faible en graisse. Je la testerai merci !

Kilomètre-0

belle recette, super

italmo

J'AIME BEAUCOUP CETTE GAUFRE BRAVO
BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 63cftfdgpc, Passant et 61 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.