Gaufres de Liège
Elles sont magnifiques - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
370g farine13,5cl lait2 œufs1cc levure boulangère1cc levure chimique1 pincée de sel20g sucre150g beurre1 bouchon de fleur d'orangerDu sucre perlé ou du sucre pour le dessus de la gaufre
Préparation
Faire fondre le lait et le beurre.
Melangez tous les ingrédients ensemble avec un batteur pendant 5 minutes.
Laissez reposer la pâte dans une pièce chaude pendant 2h (ou plus c'est mieux), elle va gonfler !
Formez des boules de pâte et saupoudrez-les de sucre.
Faites chauffer l'appareil a gaufre avec un peu d'huile et faites cuire vos gaufres.
Saupoudrez de sucre perlé.Si vous aimez, venez voir mon blog http ://lacuisinederolly. Over-blog. com.
Mots-clés: gaufre, Liège, sucre perlé
Une portion (env. 130 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 46,0 g
Lipides 22,3 g
Publié par Rolly
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6 commentaires
Mamyloula
De bien bonnes gaufres merci
paty66
Jolies les gaufres
campanule
j'adoreeeeeeeeeeeee bisous
cece69
j'adore!!!!merci
Oh la gourmande
Elles sont magnifiques
Aurmelie
j adore c est gaufre ! miam