TOAST FRIT AUX CREVETTES

Une recette d'entrée maison par mona2

  • Recette de cuisine 5.00/5
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1 Commentaires
71

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de chair de crevettes 2 Oignons verts 2 Gousses d'ail Feuilles de coriandre 1 Blanc de citronnelle 1 Oeuf 2C à café de sauce soya et toast de pain de mie.

Préparation:

Mixer les crevettes grossièrement, ajouter les oignons, le blanc de citronnelle et l'ail découpés, les feuilles de coriandre, l'oeuf, la sauce soya et mixer une deuxième fois. Réfrigérer 30 mn.


Enlever la croûte des toasts et étaler dessus une bonne dose de pâte de crevette.


Couper en deux triangles. Frire 2 mn et servir chaud et crousstillant.


Mots-clés: crevette, toast

Une portion (env. 130 g) :
Calories 241 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 6,6 g   Lipides 15,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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bianca1963

ohh toi mona2 tu m'épate tu sais j'ai même de la citronnelle dans mon jardin je l'utilise moi comme infusion mais la tu me donne une bonne recette que je vais faire catounette ma fais des recette avec des citron et toi de la citronnelle ces géniale merci a toutes les deux.

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