BÛCHE DE NOËL AUX FRAMBOISES

Monica tout ce que vous faites est magnifique bonne continuation - mahyly35

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4.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
169
recette BÛCHE DE NOËL AUX FRAMBOISES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients :,,

Génoise :,
- 2 oeufs entiers + 2 jaunes,
- 80g de sucre,
- 55g de farine,
& pour le blanc en neige il vous faudra,
2 blancs & 20g de sucre,,

Crème au beurre framboise :,
- 50g de sucre,
- 1 oeuf,
- 100g de beurre mou,
- 100g de framboises congelées et brisées en grain,,

Sirop de framboise :,
- 60cl d'eau,
- 50g de sucre,
- 3 c.à.s. de liqueur de framboise,,

Décoration :,
Sucre glace,
Cacao en poudre,
Petits biscuits,

Préparation:





Deuxième bûche que nous vous proposons après celle au chocolat ! On espère qu'elle vous plaira tout autant !
Explications & ingrédients dispos ici : http://www.lacuisinedemonica.com/desserts/bûche-de-noël-aux-framboises

Une portion (env. 160 g) :
Calories 260 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 31,4 g   Lipides 11,0 g  

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7 commentaires

Cuisineplaisir

J'ai découvert tardivement (qq mois) les vidéos de la cuisine de Monica
De bonnes recettes comme si ma grand mère me les montrait, je suis super heureuse de les voir sur ce site.
Merci du partage

La ptite parisienne

Je vais tenter pour le 24 decembre prochain et je sens que je vais faire SENSATION

Camille

Cette bûche a fait sensation à Noël !!!

Juliette

Excellente recette Monica, je pense néanmoins que la buche serait meilleure avec un peu moins de sirop à la fin. Mais, je vous fait confiance pour vous améliorer avec de la pratique.

Bonne continuation.

mahyly35

monica tout ce que vous faites est magnifique bonne continuation

marie

tres bonne recette merci

melayers

je vous souhaite un joyeux noel  et à votre petit fils aussi tr"s bonne recette merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    francisca07 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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