Gateaux orange -citron

Une recette de gateaux originale par motorola

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recette gateaux orange -citron

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

6 oranges7 citrons130 de farine120 gr de beurre1/2 sachet de levure chimique2 œufscassonade pour le moule
Pour le sirop 120 gr de sucre glace,5 cl de rhum,le jus de 6 oranges, et de 5 citrons

Préparation:

Pour le gâteaux, faire fondre le beurre au bain marie.


Mettre le beurre fondue dans un saladier, pressé le jus d'un citron dedans et le zeste.


Ajouté la farine et la levure mélanger.


Ajouté les oeufs un par un tout en remuant.


Dans un moule a savarin en silicone mettre la cassonade sur le fond du moule.


Puis versé la pâte dans le moule.


Faire cuire le gâteau 25 mn, a 160 degrés.


Démoulé le gâteau sur un plat puis le laisser refroidir.


Faire le sirop, presser le jus des oranges, et des citrons les mettre dans une casserole.


Versé le rhum, le sucre glace, dans la casserole, mettre a chauffer sur feu doux.


Remuer 4 mn le sirop.


Puis arroser le gâteaux avec le sirop tiède.


Puis l'arroser de temps en temps avec le reste du sirop.


Puis décorer selon vos envies.


Une portion (env. 330 g) :
Calories 293 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 13,3 g   Lipides 16,7 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Lilou8

Essaie encore miam-miam bisous

Lauranou

Trop beau super alléchant ce gâteau ...bisous ... Lauranou

cuisineenfolie

Très original, la reine des gâteaux !!

rosinette

J' adore je met de côté bizz

calamity-jane

Comme il à l'air bon une petite tranche j'arrive bisous

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