Pavé de cabillaud sur lit poireau champignons

Une recette de plat proposée par motorola

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recette pavé de cabillaud sur lit poireau champignons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Pavé de cabillaud4 Poireaux200 Gr de petits champignon de paris150 Gr de lardons fumé4 Cas de crème fraîche épaisseCurcuma 1 cac15 Cl de vin blanc secSel poivre parmesan

Préparation:

Nettoyer les champignons.


Nettoyer les poireaux gardé le blanc et les coupé en rondelles épaisse.


Faire revenir les champignons avec les lardons réserve.


Faire fondre les poireaux dans du beurre ajouté le vin blanc.


Mettre le mélange champignons lardons laisser mijoter 20 mn en remuant souvent.


Mettre le curcuma la crème salé poivré mélanger le tout.


Versé la préparation dans un plat a gratin râpe du parmesan dessus.


Mettre les pavés de poisson.


Mettre au four a 200 degrés pour 20 mn.


Une portion (env. 580 g) :
Calories 450 kcal   Protéines 17,3 g   Glucides 11,5 g   Lipides 23,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

cuisineenfolie

Très belle recette

arnaud6987

Wouaw le poireau à la fête cette semaine ... Bravo !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 12Invité, jolyne76 et 10 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.