Poireaux aux jambon fumé

Une recette de plat proposée par motorola

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recette poireaux aux jambon fumé

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Béchamel maison4 Poireaux4 Belle tranches de jambon de bayonne80 Gr emmental râpeSel poivre

Préparation:

Coupé les poireaux gardé le blanc et les lavé.


Faire cuire les poireaux 12 mn a la vapeur.


Roulé les blacs de poireaux dans les tranches de jambon.


Les disposé dans un plat a gratin mettre emmental râpe dessus.


Faire la béchamel salé poivré le versé sur les tranches de jambon.


Mettre au four a 180 degrés.


Une portion (env. 420 g) :
Calories 327 kcal   Protéines 29,4 g   Glucides 8,4 g   Lipides 12,6 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

FLaure

Délicieux. Recette faite hier soir. J'ai fait une béchamel avec l'eau de cuisson des poireaux. J'ai mis du jambon "speck" qui donne un bon petit goût de fumé. Merci.

cuisineenfolie

Mon idée de repas pour lundi ! MERCI

calamity-jane

Ça change des endives et j'aime beaucoup les poireaux a faire un jour bises

rosinette

C est trop bon

cuisinette

ah oui c'est un plat que j'adore,et très délicieux.
merci motorola.bises.

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