Souris d'agneau confite aux cepes

Une recette de plat proposée par motorola

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recette souris d'agneau confite aux cepes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Souris d'agneau25 Gr de cèpes séché2 Gousses d'ail20 Cl de bouillon de volailleThymSel poivre

Préparation:

Faire trempé les cèpes dans de l'eau bouillante 30 mn.


Au bout de ce temps les égoutté.


Huilé les souris d'agneau les salé et poivré les mettre dans un plat allant au four.


Mettre les gousses d'ail en chemise le thym.


Versé le bouillon dans le plat.


Cuire au four a 200 degrés pour 1 h 30 mn.


Les arrosé souvent en les retournant.


Au bout 1 h mettre les cèpes dans le plat.


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4 commentaires

arnaud6987

Aux cèpes ... et flageolets !! J'Adore

motorola

oui tiphaine avec le bouillon des cépes cela serais dommage de le jeter bise
motorola

Dany33

Belle recette j'adore l'agneau

Tiphaine07

Euh, le bouillon est réalisé avec l'eau de réhydratation des cèpes ? Si tu me dis oui, j'arrive tout de suite !
Bisou ♥

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    arnaud6987 a trouvé ça délicieux!.
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    Dany33 a trouvé ça délicieux!.
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    Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.

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