Tarte au chocolat vegan et sans gluten

Recette de tarte au chocolat vegan, sans gluten, sans soja, avec peu de sucre et sans cuisson. Un délice !

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recette Tarte au chocolat vegan et sans gluten

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour la tarte :– 170 g de pétales de maïs sans gluten (sucrés ou non)– 70 g de praliné– 100 g de chocolat noir
Pour la ganache : – 25 cl de « crème » de noisettes– 200 à 220 g de chocolat noir

Préparation:



  • Pour la tarte :



Faites fondre le chocolat et le praliné au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez les corn flakes et enrobez-les bien.

Graissez votre cercle, puis placez le sur une feuille de papier sulfurisé.

Versez la préparation dans votre cercle à tarte et étalez-la à l’aide d’une grande cuillère (n’oubliez pas de faire des bords).

Réservez au réfrigérateur le temps que le chocolat fige.



  • Pour la ganache :



Faites chauffez votre crème de noisettes, puis versez-la sur le chocolat.

Attendez 1 minute avant de mélangez, le temps que le chocolat fonde, puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une ganache.

Versez la ganache sur votre tarte puis réservez au réfrigérateur pour 1 à 2 heures.

Bon appétit mes gourmand (e) s !


Mots-clés: chocolat, sans gluten, sans lactose, sans soja, tarte au chocolat, tarte au chocolat vegan sans gluten et sans cuisson, tarte sans cuisson, tarte vegan

Une portion (env. 100 g) :
Calories 562 kcal   Protéines 10,0 g   Glucides 37,0 g   Lipides 38,0 g  

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