Tartelette aux abricots, thym et amandes
Une recette de tarte maison par Mumukouski
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
10 Abricots1 Rouleaux de pâte sablée (si comme moi vous n’avez pas le temps de la faire vous-même)4 Càs de miel liquide50G d’amandes en poudre25 G d’amandes effilées50G de sucre10Cl de crème2 Branches de thym frais. Beurre pour les moules
Préparation:
Beurrer les moules à tartelette et y étaler la pâte sablée. Piquer le fond avec une fourchette.
Dénoyauter les abricots et les couper en 4. Les mettre dans un saladier et mélanger avec le miel et le thym frais.
Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre et la crème. Ajouter la poudre d’amande et bien mélanger.
Verser le mélange à base d’oeufs sur les tartelettes, déposer les quartiers d’abricots, saupoudrer avec les amandes effilées.
Enfourner 30 minutes à 200°.
Pour plus de recettes, n'hésitez pas à visiter mon blog http://mumukouski.poussin.net
Mots-clés: abricot, amande, miel, pâte sablée, poudre d'amande, tarte, tartelette, thym
Pour 100 g :
Calories 217 kcal
Protéines 3 g
Glucides 27 g
Lipides 8 g
Publié par Mumukouski
