Mon gateau des anges!!
Une recette de gateau appétissante par myhome-made
23 Commentaires
213 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
: Pour un moule palestinien ou 2 moules à cake380G d'oeufs,300G de sucre composé de 2 sachet de sucre vanillé et le reste de sucre blanc en poudre,80G d'huile,325G de farine ,1 Sachet de levure alsa,140 G de jus d'orange,
Préparation:
-Battre les oeufs entier avec le sucre pendant environ 10 min. Il faut que le mélange blanchisse et devienne cremeux
-Pendant ce temps tamiser la farine et la levure d'un coté. Presser les oranges de l'autre
-Baisser le mixeur a la vitesse 4 et rajouter l'huile en filet
-Ouvrir le batteur et verser toute la farine d'un coup
-Remuer 30 seconde a la vitesse maximun du mixeur et ajouter le jus d'orange d'un seul trait
Remuer encore la pate 30 seconde à vitesse élevée verser la pate dans un moule préalablement beurré et sucré -cuire 50 min a 170 degré chaleur tournante
Vous en prendrez bien une part non......
Mots-clés: gateau, gouter, petit dejeuner, sucré, vanille
Une portion (env. 150 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 66,4 g
Lipides 13,9 g
Publié par myhome-made
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23 commentaires
Isabel
Super bon, bien moelleux avec un léger parfum d'orange. Moi j'ai mis 4 oeufs et 280 g de farine et c'est très bien comme ça. Au lieu de l'huile j'ai mis 50 g de beurre. A votre tour d'essayer.
sany
slt ,j ai lu les comentaires ,il faut 7 oeufs ,pour moi c trop j utilise jusqu a 3 oeufs quand je fait un gateau ,
mais ça a l air d etre bon .
sany
bjr votre gateau a l air délicieux ,mais pour les oeufs 380 equivaut a combien d oeufs ce n est pas tout le monde qui as une balance ,moi la mienne est foutu merci bcp
Invité
délicieux
Joëlle
Excellent vraiment excellent, mais j'ai mis 180 grs de sucre (y compris la vanille). Nous n'aimons pas trop sucré. Merci encore
fana
ce gateau est délicieux j'espère que y'en a d'autres plus déliceux que celui là
liopats28
il a l air tres moeulleux
louli
j'adore ce cake merci
Invité
c'est tres delicieux merci pour voux
Doridar
Au regret de vous décevoir, la particularité du gâteau des anges ou Angel Food Cake est justement son absence TOTALE de matière grasse. Pour avoir essayé votre recette comme celle de l'Angel Food Cake, le vôtre rappelle la pâte de Savoie, sans plus. J'ai été très déçue.