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- Recette de cuisine 4.55/5
4.5/5 (11 votes)


Difficulté

Ingrédients (8 personnes):
-250g de mascarpone
-2 oeufs
-30 g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-100g de creme liquide
-1 paquet et un petit peu plus de mousse d'or
-200g de nutelle
-100g de creme fleurette
-une cuillere a café d'extrait de vanille
Préparation:
-battre au batteur electrique les jaunes d'oeufs avec le mascarpone et le sucre
-mettre au frais
-monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel
-les incorporer au precedent melange
-mettre au frais
-monter la chantilly avec un syphon ou avec un batteur electrique en mélengeant la creme fleurette et la vanille liquide
-incorporer la chantilly au precedent mélange
-mettre au frais
-pendant ce temps preparer la ganache au nutella en melangeant dans une petite casserole le nutella et les 10 cl de creme fleurette sur feu faible
-imbiber les mousses d'or des 2 cotés dans la ganache encore chaude
-les disposer sur le moule bien collés les uns aux autres
-recouvrir de creme
-superposer a nouveau une couche de biscuits et terminer par une couche de creme
-recouvrir de film transparent
-mettre au frigo pour minimun 2 h
-au moment de servir, soupoudrer de cacao en poudre a l'aide d'un petit tamis
4.5/5 (11 votes), 29 Commentaires
Ils ont envie d'essayer
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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severine24 trouve que ça a l'air rudement bon.
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Emeraude77 trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes
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- Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5
hermitage a trouvé ça très bon.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
khadyja a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
guyguy95 a trouvé ça délicieux!.
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- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Farah73 a trouvé ça délicieux!.
Moi je dit LOVE au NUTELLA perso au lieu de tramPer les biscuit dans le café j essais dans le lait au chocolat
Je trouve cette recette délicieuse, merci!
L'ai essayée (et mangée) : délicieuse, la referai
Miam moi qui suis une grosse gourmande
mes invités mon conseillé de ne pas perdre la recette car ils ont ADOREE et moi aussi d'ailleurs.
P.S:j'en ai remangé le lendemain et je l'ai trouvé encore meilleur(car plus ferme)je pense que le faire la veille serait pas mal aussi
en tout cas merci beaucoup pour cette tuerie!!!!!!!!!
à tester de toute urgence !!! 5/5
excellent !!! tout le monde en rafole...
seul soucis, j'ai besoin de vos conseils : comment le servez vous ???
car la crème coule, et pour le couper, tout "s'écroule" et ca ne ressemble plus à rien
cette recette à l'air excellente ,je souhaiterai la faire mais je voulais savoir dans quel plat vous mettez le tiramisu.merci
et bien moi non plus je n'ai pas bien compris, je fais quoi de la crème liquide ?? Merci de me répondre
je confirme : l'essayer c'est l'adopter ! Cela était mon 1er tiramisu, je n'en avais jamais jamais fait auparavant. Et bien quel succès ! ! ! Il n'a pas fait un pli ! Tout le monde était conquis ! ! ! Merci ! C'est THE recette à ne pas perdre ! ! ! Merci ! ! !
je n'ai pas compris la recette c bien 100g de créme fleurette a monté en chantilly et 10 cl de créme fleurette qui faut incorporé au nutella ? MERCI POUR VOTRE REPONSE
Super recette et super bon !!!
Testée et approuvée!! Très bon
Merci pour la recette
Waouua ça a l'aire bon
merci merci.
Je trouvais ça trop sucré, alors j'ai mis moins de sucre et...toute ma famille adoooooooooooooooooooore!! Je l'ai fait aussi goûter à des amis...même si la ligne est très importante... il a fait l'unanimité!!!
Encore merci d'avoir partagé cette recette.
super
et bien il faut monter 100 g en chantily et les mettre dans le melange au mascarpone
et il faut mettre 100g avec le nutella pour le detendre ( ainsi vous pouvez y faire tremper les mousses d or)
Je souhaite faire cette recette, et il doit y avoir une erreur au niveau de la crème fleurette qui apparait 2 fois. Laquelle faut-il mettre avec le nutella, et laquelle pour la chantilly ?
Merci de votre réponse.
on la monte en chantilly
On fait quoi de la crème liquide ??
vous laver deja un peu manger
c'est quoi le mousse d'or?????????????
c des biscuit style boudoir
ouai c'est quoi les mousses d'or ???????
Bonjour,
Qu'est-ce que c'est les mousses d'or ?
sophie et kim adorent lles gateaux fraise chocolat et le tiramisu nutella framboise
super bon et très facile a faire
sa déchir!!!!!!!!!!j'en rafole!!!!!!!!!!