Agneau Pascal. (1ère version)

Absolument magnifique .! - Mirabelle 54

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recette Agneau Pascal. (1ère version)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

80gr de beurre mou, 90gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 80gr de farine, 80gr de maïzena, 7gr de levure alsa, 2 bouchons de rhum, 1 à 2 c à s de lait. PS: On peut mettre d'autres parfums, citron, fleur d'oranger, pépites de chocolat etc...

Préparation:

Battre au fouet (à la petite vitesse) le beurre mou et les sucres. Ajouter alternativement 1 oeuf, un peu de farine et maïzena tamisée, puis ajouter le 2ème oeuf et le reste de farine et maïzena, terminer avec la levure tamisée, le rhum et éventuellement si la pâte est trop compacte ajouter 2 c à s de lait. Mélanger le tout. Graisser le moule (beurre fondu et un peu de farine), à l'aide d'un pinceau, bien insister dans les trous du moule. Verser la pâte dans le moule (bien remplir la tête). Enfourner dans le four préchauffé, 40 mn à 130° et 15 mn à 150°. Bonne dégustation !!!!!!..


PS : Pour les yeux j'ai mis 2 clous de girofle.


Mots-clés: Agneau Pascal.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 284 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 34,9 g   Lipides 12,6 g  

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10 commentaires

mamielilou

Ce gateau m'a l'air très bon et en plus en fome d'agneau, c'est très joli.

lydie44

Rosy, je ne pense pas que cette recette aille pour ton moule. En fait c'est un moule qui s'ouvre en deux pour pouvoir bien démouler le gâteau.

lydie44

Pour le moule on va bientôt en trouver chez Aldi ou Lidl. Car un peu avant Pâques ils mettent en vente des moules avec cette forme là. Merci pour ton comm.. passe une bonne journée. Bizzzzzzz.

ma truffe

que de souvenir,je suis née en alsace,l'agneau est une forte tradition,et j'adore ,mais je n'ai pas le moule,bravo pour sa réalisation ,bizzzzzzzz

Mamyloula

très beau et très mignon bises

Mirabelle 54

Absolument magnifique ! Félicitations !

lydie44

Merci, pentrez!!(c'est vrai que c'est beau Pâques) Bisous.

pentrez

Très beau sujet

jeanmerode

superbe gateau,bravo

FC62

Trés joli gâteau, qui plait aux adultes et aux enfants ! Le plus dur ce doit être de trouver un moule...

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