Courgettes farcies.(2 versions). Boursin, saumon fumé.

Ça sent super bon , j'ai fait les deux superbes merci :d - maxime62440

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recette Courgettes farcies.(2 versions). Boursin, saumon fumé.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Courgettes 1 Oignon 100 Gr d'allumettes de lardons 2 Tranches de saumon fumé Du boursin ail et fines herbes Du boursin échalotte Aneth Poivre.

Préparation:

 Couper les courgettes en deux. Avec une petite cuillère enlever les pépins pour creuser les courgettes. Réserver.



Dans une cocotte faire revenir les lardons sans matière grasse, puis ajouter l'oignon coupé en petits morceaux et faire colorer le tout.



Quand la préparation est légèrement refoidie, ajouter 2 bonnes c à s de boursin ail et fines herbes, poivrer et remplisser 2 demies courgettes.


Couper le saumon fumé en petits morceaux puis ajouter 2 bonnes c à s de boursin échalottes et un peu d'aneth et remplisser les autres demies courgettes.



Déposer les courgettes farcies dans un plat huilé, saupoudrer d'un peu de fromage râpé et ajouter un peu d'eau (15 cl environ).



Mettre au four à 200° pendant 30 mn à peu prés (tout dépend de la taille des courgettes).



Pour les courgettes aux lardons, je me suis inspirée d'une recette de, vece helena, merci à toi helena, et c'est vrai que ça sent très bon dans la cuisine !!!! Bon Appétit !







Mots-clés: aneth, boursin, Cougettes farcies, lardons, oignon., saumon fumé

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16 commentaires

maxime62440

Ça sent super bon , j'ai fait les deux superbes merci

XiaoLu

Testé et approuvé avec des courgettes rondes. Le temps de cuissons à 30 minutes est par contre un peu court.. 45 minutes à 200 est plus raisonnable pour avoir une courgette pas trop croquante, juste à point. Sinon un délice ^^'

lydie44

Merci Elisa. Bizzz.

Elisacuisine

Excellent ! je te la pique, merci, très belle et bonne recette j'en suis sure

lydie44

Merci les amis, bon dimanche. Bisous.

melayers

des bonnes courgettes bien gourmande humm!! bisou

jeanmerode

les deux sont excellentes

IANOU

Interessant,je prends

lydie44

Merci, Huguette, italmo et pepi. C'est gentil. Bisous.

pepi

que de bonnes choses dans tes courgettes , c'est une bonne idee !!!bizzz

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