Escalopes de poulet à la moutarde à l'ancienne.

Une recette de poulet proposée par lydie44

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
104
recette Escalopes de poulet à la moutarde à l'ancienne.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Fines escalopes de poulet 4 Tranches de bacon 200Gr de fromage blanc 4 Cà s de moutarde à l'ancienne 100Gr de gruyère râpé Thym Sel Poivre.

Préparation:

Dans un bol mélangez, le fromage blanc, la moutarde à l'ancienne, le thym et un peu de sel et de poivre. Sur chaque escalope déposez le bacon, puis un peu du mélange fromage blanc, moutarde, mettre un peu de fromage râpé dessus, puis roulez les escalopes et les maintenir avec un cure dent. Chauffer un peu de beurre dans une poêle et y faire dorer les roulés de poulet sur toutes les faces puis baissez le feu, couvrir et laissez mijoter doucement pendant 15 mn (il vous reste du mélange de fromage blanc, ajoutez le dans la poële avec un peu d'eau pendant la cuisson ça fera une très bonne sauce). Bon Appétit !!!

Une portion (env. 240 g) :
Calories 436 kcal   Protéines 48,2 g   Glucides 2,4 g   Lipides 21,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

lydie44

Merci, lafeecrochette, Hé oui, c'est ma petite mascotte!!!!! Bizzzzzzz.

lafeecrochette

Joli ton petit canard sur la photo !

ma truffe

belle recette,merci,bizzzzzzzz

Mirabelle 54

Je vais suivre ton conseil et mettre du fromage blanc à la place de la crème ou mascarpone que je mets habituellement, ce sera plus léger. Très belle présentation et bonjour au petit canard !!

lydie44

Merci Mamyloula. Bizzzzz.

Mamyloula

très bon, je fais souvent bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.