Soupe au chou, aux saucisses fumées et saucisson à l'ail.

Une recette de soupe inventive par lydie44

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recette soupe au chou, aux saucisses fumées et saucisson à l'ail.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou vert frisé de préférence(moi je n'avais qu'un chou blanc donc j'ai fais avec)8 carottes, 4 Poireaux, 6 Pommes de terre, 5 Navets, 3 Branches de céleri, 4 Gousses d'ail, 1 Bouquet garni(Persil,thym,1 feuille de laurier)2 Cubes de volaille, 4 Saucisses fumées, 1 Saucisson à l'ail, Sel, Poivre.

Préparation:

Après avoir lavé et épluché tous les légumes, les couper en petits morceaux. Prendre une grande marmite, mettre tous les légumes dedans ainsi que le bouquet garni, les cubes de volaille, le saucisson à l'ail (après avoir retiré la peau), et les saucisses fumées. Recouvrir le tout d'eau (mémé un peu plus). Amener à ébullition, puis laisser mijoter le tout pendant une heure trente. Bon Appétit.. Goûter en fin de cuisson avant de saler et poivrer car la charcuterie est déjà salée et poivrée.



Mots-clés: carottes, céleri, chou, navets, poireaux, pommes de terre, potage, saucisses fumées, saucisson à l'ail.

Pour 100 g :
Calories 34 kcal   Protéines 1 g   Glucides 4 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Mamyloula

Je vois que Lydie à des messages, vous n'aurais plus de message de sa part, car elle est décédée.

nkounkou omer

c tres bon

francisca07

olaolaolaola ta soupe donne envie hummmmmmmmmm !!!

lydie44

Tu peux l'essayer, car ça donne un bon goût à la soupe.

martine. 62

Jamais fait de soupe aux chou avec du saucisson à l'ail, mon mari adore ce saucisson , je vais essayée.

Mirabelle 54

Ah lydie, qu'est ce que ta soupe fait envie, qu'elle est copieuse et goûteuse . J'en prendrai volontiers une bonne assiette ! bon appétit !

FC62

Hmmmmmm une bonne soupe qui réchauffe en ces temps d'hiver !!!!!

jeanmerode

super,j adore

MARCVIP

Une bonne soupe aux choux hummmmmm j'achéte !!

ma truffe

j'en avais envie,merci de me mettre encore plus l'eau à la bouche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzzzzzz

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