Poivrons grillés à l'huile

Une recette d'entrée délicieuse par namounet

  • Recette de cuisine 4.67/5
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3 Commentaires
105
recette Poivrons grillés à l'huile

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Des poivrons (vert et rouge) Du sel De l'huile d'olive

Préparation:

Lavez, coupez en lamelles et épépinez les poivrons.


Salez les morceaux de poivron sur chaque face et placez-les en les retournant de temps en temps sur un torchon.


Laissez-les dégorgez environ 1 heure.




Quand ils sont dégorgés, faites chauffer l'huile dans une poêle et placez vos morceaux de poivrons. Ces derniers doivent dorés mais ne doivent surtout pas noircir, n'hésitez pas à les retourner assez souvent et à réduire la température.


Les poivrons doivent rester tendre.


Les placer dans un saladier.


Vous pouvez les manger froids avec des pommes de terre.


Ils se conservent plusieurs jours au frais.


Mots-clés: poivrons

Pour 100 g :
Calories 877 kcal   Protéines 0 g   Glucides 0 g   Lipides 96 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

aupy fabrice

ajouter une pointe de miel sur chaque poivron un delice

janeton

j'en ai beaucoup trop de poivrons ,une fois cuisinés comme ça je dois pouvoir les congeler ,je vais essayer ,bizzzzz

patricia

merci bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Jamonac a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.