Riz au lait façon tourgoule

Une recette de dessert proposée par namounet

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recette Riz au lait façon tourgoule

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

100 Grs de riz rond spécial dessert 1,5 Litre de lait entier 100 Grs de sucre roux 1 Gousse de vanille Cannelle en poudre

Préparation:


Préchauffer le four à 150°C (th. 5).


Rincer une cocotte en fonte, ne pas la sécher.


Verser dans la cocotte le lait, le sucre, le riz, une cuil. À café de cannelle, les graines et la gousse de vanille fendu en 2 et grattée.


Mélanger et porter à ébullition sur feu vif.



Enfourner la cocotte sans couvercle, cuire 2 heures sans remuer.


Une croûte caramélisée va se former en surface.



Casser la croûte caramélisée et déguster chaud, tiède ou froid.



Mots-clés: lait, riz

Une portion (env. 200 g) :
Calories 231 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 34,6 g   Lipides 4,1 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

namounet

Un grand merci et c'est vrai c'est très bon.....

italmo

SUPER BON DESSERT

kekeli

C'est bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 119Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.