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Tartare de saumon, pomme, échalotte

Une recette d'entrée simple et rapide par namounet

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167
recette Tartare de saumon, pomme, échalotte

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 pavé de saumon 2 cuillère à café d'huile d'olive 1 pomme Granny 1/2 échalote

Préparation:

Enlevez la peau du saumon et coupez-le au couteau en petits dés.


Faites de même avec la pomme et l'échalote.


Mélangez le tout avec l'huile d'olive et une pincée de sel.


Dégustez froid.



Mots-clés: échalote, pomme, saumon

Une portion (env. 160 g) :
 Calories 210 kcal   Protéines 14,4 g   Glucides 8,0 g   Lipides 11,2 g  

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3 commentaires

Invité

Merci pour cette entrée délicieuse !

mercredi, 23 octobre 2013, 21:00 # -

namounet

Merci Janeton, l'idée d'une amie.

Bises

dimanche, 16 octobre 2011, 17:36 # -

janeton

un bon  tartare pour faire une bonne entrée bizzzzzz

samedi, 15 octobre 2011, 13:49 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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