Cake lardons, olives et poivrons rouges

Une recette de cake maison par nanoumad

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recette Cake lardons, olives et poivrons rouges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de farine (j'ai mélangé environ 110 g de farine blanche et 40 g de farine de sarrazin)200 G de lardons150 G d'olives vertes75 G de fromage râpé4 Oeufs10 Cl de lait demi écrémé1 Sachet de levure2 Poivrons rouges en boîte

Préparation:

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse.
Couper les olives en rondelles ou les laisser entières, c'est au choix.
Couper les poivrons en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients. Je verse également la matière grasse rendue lors de la cuisson des lardons cela m'évite de rajouter de l'huile dans le cake.
Verser dans un moule à cake.
Puis enfourner dans un four chaud, durant 45 minutes environ.

Une portion (env. 200 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 15,8 g   Glucides 21,8 g   Lipides 15,8 g  

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Pimousse

Délicieux cake! C'est la première fois que je fais un cake avec de la farine de sarrasin... Et bien je referai!
Pour ma part 30 mn à 190° chaleur tournante a suffit... Merci!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Pimousse a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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