Gratin de papaye à la béchamel

Une recette de gratin maison par Nat la gourmande 67

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recette Gratin de papaye à la béchamel

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Une grande papaye verteBéchamel maison100 grs de gruyère

Préparation:

Couper la papaye en 2 et vider l'intérieur. L éplucher. Et la couper en morceau. La cuire entre 20 et minutes dans une eau salé.
Préchauffer le four à 200 °C.
Préparer la béchamel.
Dans un plat en verre, mettre la papaye étuvé. Recouvrir de la sauce béchamel et rajouter le gruyère râpé.
Enfourner jusqu'à qu'il soit bien doré.


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