Recette de Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle

Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle

Recette de cuisine 4.54/5

4.5/5 (24 votes)

recette Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle

Difficulté

Ingrédients (1 personne):

1 ananas frais
2 mangues bien mures
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
sucre en poudre (même poids que le poids total des fruits)

Préparation:

Epluchez l'ananas puis coupez-le en petits dés. Epluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en dés. Dans un saladier, mélangez l'ananas, la mangue, la cannelle, le gingembre et le sucre. Laissez reposer environ 1 heure pour que les fruits absorbent le sucre. Passez le mélange au mixer électrique puis faites cuire à feu doux pendant une heure.

Mots-clés: ananas, cannelle, confiture, gingembre, mangue

Publié par Jimmy

Ça a l'air bon !

4.5/5 (24 votes), 12 Commentaires

niqueton12
Tres bonne confiture je l ai faite tous mes amis l aime resultat j en refait le gingembre donne une note épicée

12. mardi, 21 mai 2013, 19:49 # |
angélik
mon beau père travail sur les marchés et vend des fruits alors j'ai souvent des ananas et des mangues et à force je ne sais qu'en faire alors je vais tester cette recette!!merçi sa à l'air délicieux!

11. mercredi, 13 mars 2013, 15:28 # |
Invité
tres bonne

10. mardi, 02 octobre 2012, 15:08 # |
Lexibule
Mmm!! J'y plongerais volontiers ma cuillère!! Tes photos sont Superbesxxx

9. dimanche, 10 juin 2012, 13:29 # |
soizic45
merci JIMMY une recette que je vais tester super ensuite je la mettrai sur les FOODIES promi!!!!

8. jeudi, 15 décembre 2011, 18:35 # |
benjamine
c est un pure delice , je l ai essayé hier . Mercie pour cet recette qui nous fais voyagé

7. mercredi, 15 décembre 2010, 16:57 # |
supercoucounette
mangue ananas, canelle j'ai fait un saut dans mon ILE

6. samedi, 27 novembre 2010, 16:44 # |
sgourmandise
Je vais essayer cette recette qui me donne l'eau à la bouche,en plus je voulais justement faire de la confiture d'ananas.

5. dimanche, 11 juillet 2010, 11:37 # |
catounette
Une confiture originale et exotique que va apprécier mon entourage!

4. mardi, 20 avril 2010, 16:14 # |
wayna
je vais y gouter ek des crepes sa c est sur .

je vous dirais si c etait tres goutu .

3. vendredi, 02 octobre 2009, 19:55 # |
RecetteBio
Confiture originale qui donne l'eau à la bouche !

2. samedi, 04 avril 2009, 23:45 # |
ManueB
J'aime les confitures originales !!!! Huuummmm !!!
Manue

1. jeudi, 29 novembre 2007, 07:44 # |

Ils ont envie d'essayer

Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

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soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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campanule a trouvé ça délicieux!.
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hanor a trouvé ça délicieux!.
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Lexibule a trouvé ça délicieux!.
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succombezauxplaisirsdemadame a trouvé ça très bon.
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tchikitalouna a trouvé ça délicieux!.
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angélik a trouvé ça délicieux!.
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niqueton12 a trouvé ça délicieux!.