-- Recette Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle --

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Recette de Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle

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Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle

  • Recette de cuisine notée 4.00/5

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recette Confiture Mangue-Ananas parfumée au gingembre et à la cannelle
Difficulté

Ingrédients (1 personne):

1 ananas frais
2 mangues bien mures
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
sucre en poudre (même poids que le poids total des fruits)

Préparation:

Epluchez l'ananas puis coupez-le en petits dés.  Epluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en dés.  Dans un saladier, mélangez  l'ananas, la mangue, la cannelle, le gingembre et le sucre. Laissez reposer environ 1 heure pour que les fruits absorbent le sucre.  Passez le mélange au mixer électrique puis faites cuire à feu doux pendant une heure.

Mots-clés: ananas, cannelle, confiture, gingembre, mangue

Publié par Jimmy

  • Recette de cuisine notée 4.00/5

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Commentaires

  1. J'aime les confitures originales !!!! Huuummmm !!!

    Manue 

    user iconManueB - jeudi, 29 novembre 2007, 07:44 # |

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