
Difficulté
Ingrédients (1 personne):
1 ananas frais
2 mangues bien mures
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de gingembre en poudre
sucre en poudre (même poids que le poids total des fruits)
Préparation:
Epluchez l'ananas puis coupez-le en petits dés. Epluchez la mangue, retirez le noyau et coupez-la en dés. Dans un saladier, mélangez l'ananas, la mangue, la cannelle, le gingembre et le sucre. Laissez reposer environ 1 heure pour que les fruits absorbent le sucre. Passez le mélange au mixer électrique puis faites cuire à feu doux pendant une heure.
Publié par Jimmy
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Commentaires
J'aime les confitures originales !!!! Huuummmm !!!
Manue