Courbine rôtie
Une recette de plat simple et rapide par nggauthier
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 maigre de 1,2 kgSel finPoivre du moulinHuile d’olive
Préparation:
Préchauffez le four à 425F.
Posez sur la plaque du four une feuille de papier parchemin.
Salez votre poisson, posez-le sur le papier et arrosez-le d’huile d’olive comme une huile parfumée aux dattes et aux pistaches ou huile d'olive aux framboises et basilic
Mettez le poisson au four et laissez-le cuire 15 minutes.
Vous pouvez l’accompagner de frites de carottes, de mayonnaise à l'orange ou mayonnaise maison aux tomates séchées
Mots-clés: huile d'olive, Poisson grillé
Une portion (env. 310 g) :
Calories 459 kcal
Protéines 62,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 21,7 g
Publié par nggauthier
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