Toasts pour le brunch du dimanche

- Servir avec une salade verte bien assaisonnée

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recette Toasts pour le brunch du dimanche

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Tranches de pain de mie6 Oeufs3 Tranches de jambon fumé1 Oignon rouge6 Toastinettes pour croque-monsieurBeurre

Préparation:

- Prechauffr le four à 180°.


- Graisser 6 emplacement d'un moule à muffin et casser un oeuf dans chaque.


Mettre au four 10 mn.


- Dans une petite poêle, mettre un morceau de beurre et émincer l'oignon rouge dedans. Faire confire doucement.


- Dans une grande poêle, mettre à griller les tranches de jambon fumé coupées en deux pour faire 6 morceaux.


- Sur une plancha, mettre un gros morceau de beurre et faire dorer 6 tranches de pain de mie. Les retourner et y déposer une toastinette sur chaque, puis un morceau de jambon.


- Démouler les oeufs et mettre sur chaque toast, avec un peu d'oignon confit sur le dessus.


- Servir avec une salade verte bien assaisonnée.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 372 kcal   Protéines 22,8 g   Glucides 22,8 g   Lipides 16,0 g  

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Ça a l'air bon !

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Cristelle

miam très appétissant

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.