MUFFINS AU CHORIZO ET TOMATES CONFITES

Une note de soleil dans cet apéro !

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recette MUFFINS AU CHORIZO ET TOMATES CONFITES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Petit morceau de chorizo (plus ou moins fort selon votre goût)Quelques tomates séchées confites à l'huile1 Petite courgetteDe la farineDu lait1 Gros œuf50 G de gruyère râpéSel, poivre

Préparation:

Tout d'abord, coupez le chorizo en rondelles puis en petits dés, les tomates en tout petits morceaux, râpez la courgette épluchée.


Dans un saladier, mélangez le lait avec la farine au fouet, l'oeuf et 3 cuillères à soupe d'huile des tomates. Salez, poivrez. Ajoutez les ingrédients + le gruyère. Remuez de nouveau.


Versez cette préparation dans des moules à muffins et faire cuire dans un four à 200 ° pendant 20 à 25 minutes.



Mots-clés: CHORIZO, TOMATES CONFITES

Une portion (env. 90 g) :
Calories 89 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 0,9 g   Lipides 5,3 g  

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7 commentaires

Mamyloula

bon apéro lol bisous

Carmen

j'adore avec le chorizo

italmo

encore de bons petits muffins pour un bon apéro

makiace

De beaux muffins bien parfumés

NININE17

MERCI, ils ont bien plut à mes invités !

hanor

miammmmmiamm merci

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Trés tentant ces muffins!

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hanor, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 3 autres ont voté.
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