PATISSERIE A L'ANANAS ,A LA MANDARINE ET AU RHUM

Une bonne odeur de rhum qui se dégage de ce gâteau fruité !

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recette PATISSERIE A L'ANANAS ,A LA MANDARINE ET AU RHUM

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de farine + 1 sachet de levure chimique60 G de beurre100 G de sucre en poudre2 Œufs15 Cl de lait5 Cl de rhum3 Mandarines1 Boite d'ananas au sirop

Préparation:

Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure et progressivement le lait.


Zester 2 mandarines au dessus du saladier et versez le rhum.


Remuez énergiquement pour bien tout mélanger puis ajoutez l'ananas coupé en petits tronçons.



Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire à 200°pendant 30 minutes.


Au bout de ce temps, préparer un petit sirop avec le jus des 3 mandarines, une cuillèreà soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de rhum.


Versez sur le gâteau à sa sortie du four.


Attendez qu'il soit refroidi pour le démouler.



Mots-clés: ANANAS, MANDARINE, RHUM

Une portion (env. 200 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 45,8 g   Lipides 10,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

makiace

Sympa ce gâteau miam !

Kilomètre-0

hummm c'est gourmand tout cela

rosinette

Ça me plaît bien

Mamyloula

Belle association de fruits dans un bon gâteau bises

Peach

J'en ai fait des heureux merci biz

joieetsoleil

superbe gâteau, un régal bises

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmm quel beau gâteau miiiiam

jeanmerode

un beau et bon dessert

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