CHARLOTTE AUX PECHES

Une recette de charlotte facile et rapide par Mirabelle 54

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recette CHARLOTTE AUX PECHES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Paquet de biscuits à la cuillère 250 G de mascarpone 4 Oeufs 50 G de sucre 1 Grosse boîte de pêches au sirop Eau de fleur d'oranger

Préparation:

Égouttez les pêches, conservez le sirop, coupez les en dés. Gardez en 4 pour les mixer. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre. Ajoutez le mascarpone, Bien fouetter. Battez les blancs en neige bien ferme. Incoprporez les délicatement à la préparation au mascarpone. Versez le sirop de fruits dans une assiette creuse, ajoutez 5 cuillères à soupe de fleur d'oranger. Imbibez-en les biscuits, Tapissez-en le fond et les parois d'un moule à charlotte. Garnissez la charlotte en alternant des couches de mélange au mascarpone et aux pêches. Posez une assiette dessus pour tasser et mettez au réfrigérateur au moins 6 heures. Démoulez sur un plat, Décorez avec le coulis de pêches.


Mots-clés: CHARLOTTE, MASCARPONE, PÊCHES

Une portion (env. 110 g) :
Calories 322 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 28,2 g   Lipides 17,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

minette58

Elle a l'air drôlement bonne et fraîche. Je vais essayer, je crois que je vais adorer.

trinette06

Miam!!! Ca donne trop envie

Mirabelle 54

Pour le coulis, j'ai oublié de dire qu'il faut rajouter un peu de sucre glace et l'eau de fleurs d'oranger peut être remplacé par un alcool quelconque

ma truffe

à tester dés que possible, merci bizzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    trinette06 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

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