DOS DE SAUMON AUX PÉTONCLES

Magnifique recette bravo.! - fatima84

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recette DOS DE SAUMON AUX PÉTONCLES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Dos de saumon 40 G de beurre 1 Oignon émincé 350 G de pétoncles surgelées 1 Petit verre de vin blanc 1 Poignée de champignons Quelques crevettes roses Quelques moules surgelées 1 Citron Aneth Une pincée de curcuma 1 Tout petit pot de crème

Préparation:

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l'oignon coupé très fin, ensuite faites rissoler les champignons ; ajoutez les pétoncles et les moules surgelées, laissez cuire et rendre l'eau, ajoutez enfin le vin blanc, bien dissoudre les sucs de cuisson, ajoutez la crème fraîche et le curcuma.


Faites cuire les dos de saumon au four 15 minutes seulement pour ne pas assécher le poisson.


Présentez votre plat servi avec du riz blanc et décoré avec des crevettes roses. Parsemez un peu d'aneth et posez une rondelle de citron.



Mots-clés: curcuma, Poisson, saumon

Une portion (env. 250 g) :
Calories 355 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 35,5 g   Lipides 15,2 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Mirabelle 54

Merci à Invité d"adorer" mes recettes et puis non, mon petit chien ne goûte pas toujours tous les plats car il en serait malade mais souvent quand même !!!

Invité

bonjour, j'adore vos recettes, une petite question , est ce que votre petit ange fait comme les miens ils goutent à tout.

Rosy

Que le petit voyou d'Eliott ne mange pas tout ,J'arrive(rire)

Invitémarie-annick

je vais la faire ça a l air drôlement bon

calamity-jane

avec un peu de retard en tout cas c'est tout ce que j'aime et je ferais ta recette
bonne après-midi
bisous

fatima84

Magnifique recette bravo!!!!!!!!!!!

choupette two

moi aussi ça me donne la fringale !!!!!

ma truffe

j'ai faim,trop bon et tout simple ,merci

CarlaMatteo

j'adore

pentrez

Très belle recette.

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