Mirabelle 54

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GÂTEAU CITRON-COCO

Un gâteau simple et délicieux pour ma 500 ème recette !!

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (13 votes)

15 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Pot de yaourt nature (ou mieux à la noix de coco)2 Pots de farine1 Pot noix de coco2 Pots de sucre roux1/2 Pot d'huile 3 Oeufs 1 Sachet de sucre vanillé1 Sachet de levureLe zeste et le jus d'un citron

Préparation:

Dans un saladier, tamisez d'abord la farine et la levure puis ajoutez les sucres et la noix de coco. Mélangez, versez ensuite les 3 oeufs battus en omelette avec le jus et le zeste de citron et le yaourt. Remuez.

Versez dans un moule à manqué et enfournez pendant 25 minutes à 170°.

Une fois cuit et démoulé, badigeonnez au pinceau votre gâteau d'un peu de confiture d'abricot et saupoudrez le de noix de coco.

Le goût du citron et de la noix de coco se marie vraiment très bien.

Ce gâteau est très facile à réaliser, très rapide et très bon !!!! (d'après mon mari !!).

recette GÂTEAU CITRON-COCO

Mots-clés: citron - coco - facilité, rapidité

Une portion (env. 100 g) :
Calories 432 kcal Protéines 6,0 g Glucides 32,8 g Lipides 27,8 g

Publié par Mirabelle 54

Ça a l'air bon !

15 commentaires

Romuald

Excellent , simple et rapide.

samedi, 27 novembre 2021, 13:48 # -

Romuald

Hyper simple et vraiment excellent !

samedi, 27 novembre 2021, 13:42 # -

Christiane

L'huile on en fait quoi????????

mardi, 04 mai 2021, 15:22 # -

PATALVA

merci pour ce bon gâteau et bravo pour ta 500ème , bises

mercredi, 16 mars 2016, 23:54 # -

joieetsoleil

un gâteau simple mais tellement bon, bravo pour ta 500 eme recette et bravo à ton chien trop mimi quand il prends la pose pour les photos, j'en ai un aussi . je garde ta recette elle me plait bien merci bises

dimanche, 21 février 2016, 11:43 # -