NAVETS CARAMÉLISÉS ET POULET AU CESAME

Une recette de poulet excellente par Mirabelle 54

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recette NAVETS CARAMÉLISÉS ET POULET AU CESAME

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Beaux navets 2 Escalopes de poulet 2 Oranges 1 Cuillère a soupe de miel 25 G de beurre Des graines de cesame 3 Cuillères a soupe de sauce soja sucrée Du gingembre frais râpé 1 Cube de bouillon de volaille

Préparation:

Épluchez les navets et coupez les en quartiers. Faites les blanchir dans une casserole avec juste de l'eau qui les recouvre plus un cube de bouillon de volaille pendant 5 minutes à peine. Égouttez les. Gardez le restant de bouillon. Dans une poêle, faire fondre le beurre et disposez les quartiers de navets, ajoutez ensuite le miel. Laissez prendre un peu de couleur et rajoutez enfin le jus des oranges et le zeste d'une. Laissez mijoter. Ajoutez un peu de bouillon, si besoin.


Pendant ce temps, taillez des lanières épaisses dans les escalopes et faire les revenir dans une poêle avec un peu d'huile, ajoutez la sauce de soja sucrée, un peu de gingembre râpe, un peu de bouillon afin de cuire les escaloppes en les gardant moelleuses. Une fois cuites, parsemez avec des graines de césame. Bien les enrober. Mangez bien chaud !



Mots-clés: Césame, Navets, oranges

Une portion (env. 350 g) :
Calories 520 kcal   Protéines 38,9 g   Glucides 28,3 g   Lipides 21,2 g  

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8 commentaires

Invité

excellent !

lafeecrochette

Bien bon ton petit poulet !
Bises.

melayers

et pendans se temps la ton chien se regale avec ton poulet hihi!!lol une belle assiette bisou

jeanmerode

belle recette,des bons navets

ma truffe

ca c'est un plat que je vais faire tantot,merci bizzzzzzzzzzzzzzz

Dominique

J'en connais un qui va aimer!! Merci, bizzz

CreMina

je ne connais pas cette recette , je vais essayer

hanor

moi aussi je vais aimer cette recette bises huguette

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