SAUMON FUME AVEC UNE SAUCE AU THON

Une recette de plat simple et rapide par Mirabelle 54

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6 Commentaires
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recette SAUMON FUME AVEC UNE SAUCE AU THON

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Petite boite de thon au naturel 6 Tranches de saumon fume 5 Cuillères a soupe de crème fraîche Le jus et le zeste d'un citron 1 Petite tomate coupée en tout petits des 1 Cuillère a café de wasabi

Préparation:

Dans une petite casserole, versez la crème fraîche et commencez à la chauffer à petit feu, émiettez le contenu de la petite boite de thon égoutté, versez dans la crème avec le jus et le zeste d'un citron, les dés de tomate, et la cuillère à café de wasabi qui va relever la saveur de cette sauce. Servez bien chaude avec des tranches de saumon fumé, j'ai accompagné ce plat de pâtes crosets de Savoie au génépi. Mais du riz ou des pommes de terre ou des tagliatelles feront l'affaire !!


Mots-clés: Pâtes de Savoie, WASABI

Une portion (env. 280 g) :
Calories 373 kcal   Protéines 39,3 g   Glucides 0,0 g   Lipides 19,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Mirabelle 54

Faites le plat avec un peu de piment à la place du wasabi mais je ne garanti pas le résultat ou alors sans rien à la place du wasabi le plat se suffit à lui même

Invité

ça a l'air super bon et je veux l'essayer mais j'ai pas de wasabi...par quoi peut-on le remplacer?

Invité

Je viens de la faire en remplaçant les crozets par des conchigliette n°40 et le resultat n'est pas mal du tout ! La sauce est parfaitement parfumée et le wasabi relève le tout subtilement mais c 'est un plat qui plait plus aux adultes qu aux enfants !

melayers

tres belle assiette à deguster bisou

Sadia

j'aime le thon et le saumon je v la faire merci

jeanmerode

belle assiette

Votes

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    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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