TAMINA TUNISIENNE

Une recette de dessert facile et rapide par Mirabelle 54

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recette TAMINA TUNISIENNE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 G de semoule fine 200 G de pâte de dattes 75 G de beurre 1/4 De verre d'eau 5 Cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger

Préparation:



En premier lieu, coupez en morceaux la pâte de dattes et la faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes avec l'eau et l'eau de fleur d'oranger. Écrasez la ensuite à la fourchette et ajoutez y le beurre en petits morceaux afin qu'il fonde.


Dans une poêle, faire revenir la semoule à sec, pour la faire dorer, pendant à peu près 10 minutes, ensuite ajoutez le mélange et remuez de nouveau, laissez cuire encore un moment et renversez cette pâte sur une grande assiette plate ou un plateau.




Applatissez la avec les doigts. Laissez un petit peu refroidir et à l'aide d'un emporte pièces, découpez des formes dans cette pâte.




Dégustez tièdes ou froides !


On trouve des paquets d'un kilo ou de 500 g de pâte de dattes dans les épiceries orientales ainsi que l'eau de fleurs d'oranger.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 303 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 45,0 g   Lipides 9,8 g  

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8 commentaires

la tite moi

Que cela doit être goûteux

ma truffe

que de bons souvenirs de mon ancienne voisine,bizzzzzzzz

melayers

des bons petits biscuits héliot à faim bisou

Mamyloula

cela doit être bien bon

lafeecrochette

Très beaux tes petits gâteaux.

Christal

miam de la pate de datte j'aime bise

doisy

miam miam

pepi

ah mimi toujours de bons desserts hein.... j'ai des dattes qui ont seché , avant de les jetter je pourrais essayer ta recette en les mixant une fois ramollies ( les dattes bien sur!!!!)bisous ma bellemirabelle

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