TARTE AUX FOIES DE VOLAILLE CONFITS ET POIREAUX

Servir avec une salade verte bien aillée et décorée de quelques dés de foies de volaille

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recette TARTE AUX FOIES DE VOLAILLE CONFITS ET POIREAUX

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Blancs de poireau 1 Oignon 40 G de beurre 1 Paquet de foies de volaille confits 1 Rouleau de pâte brisée 2 Oeufs 20 Cl de crème fraîche 20 G de roquefort coupé en dés

Préparation:

Faites revenir l'oignon émincé et les poireaux coupés en tronçons dans une casserole avec le beurre.


Faites revenir également les foies de volaille, les coupez en dés.


Posez votre pâte brisée sur un moule à tarte, piquez la de plusieurs coups de fourchette, étalez votre mélange poireaux-oignon puis déposez les dés de foies et de roquefort. Battez les oeufs, la crème dans un bol salez très modérément et poivrez.


Versez sur la garniture et enfournez 30 minutes à 180 °.


Servir avec une salade verte bien aillée et décorée de quelques dés de foies de volaille.



Mots-clés: Foies de volaille confits

Une portion (env. 110 g) :
Calories 286 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 2,3 g   Lipides 27,2 g  

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6 commentaires

Rosy

Jamais fais à faire

ROSELINE 26

Humm humm !!! je prends merci ma belle et bisous

Anettes7024

Hummmm miam.

italmo

superbe tarte quel beau mariage
j'aime beaucoup cette idée
bises

katcelau

tres belle idée !!! a tester !! il est sage ton petit chien avec tout se qui lui passe sous le nez!!!un jour tu vas le prendre en flagrant délie au milieu d un plat !!et la il faudra tirer la photos!!!hihihi bizzzz kat

jeanmerode

de bonnes idées, beaux mariage, quiche pleine de saveurs

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