Clafoutis saumon-fenouil

Une recette de clafoutis facile et rapide par anick

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recette Clafoutis saumon-fenouil

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de saumon frais ( dans le filet pour moi )1 Boîte de 410 g de lait concentré non sucré4 Œufs2 Bulbes de fenouilQuelques brins d’aneth2 C à soupe de maïzena1 C à soupe d’huile d’olive1 Noix de beurre pour le mouleSel , poivre

Préparation:


 Préchauffez votre four th 6/7 (200°)



Dans un saladier battez les œufs et la farine, ajoutez le lait.


Salez et poivrez.



Retirez la peau du saumon, coupez en dés, lavez et émincez le fenouil.


Dans une poêle versez l’huile et faites dorer le fenouil, ajoutez le saumon.


Saisissez à feu vif puis salez légèrement et poivrez.


Versez le contenu du saladier dans votre moule beurré, pour moi en terre cuite ,


ajoutez la préparation de saumon-fenouil.



Décorez de brins d’aneth.


Faites cuire au four environ 25 minutes.


Bon appétit


 












Mots-clés: aneth, clafoutis, fenouil, saumon

Une portion (env. 160 g) :
Calories 306 kcal   Protéines 18,8 g   Glucides 15,6 g   Lipides 15,6 g  

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7 commentaires

soizic45

hum !!! très bon

katcelau

miamissime !!!bizs kat

sisirena

uhmmmmm!!!!! miam miam et remiam!!!

bizzzzzz

siaskas

Une jolie association bien savoureuse,j'aime bcp le fenouil et je manque souvent d'idées ..merci ma pt'ite Dame bisous.

catounette

Une belle idée ce clafoutis salé! le fenouil est parfait avec le saumon,tu as toujours des supers intuitions culinaire! bisous ma bichette et merci

Signe-Déco

Moi qui suit dans ma période clafouti, je note ta recette précieusement. BIZZZZZ

kitchenette

Trop génial ce beau clafoutis, j'adore le fenouil, alors il est tout pour moi !! .. hihhi .. .hummm 

Bisousss

kiki 

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