Compote de fruits ( selon la saison ) à congeler

Une recette de compote inventive par anick

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recette compote de fruits ( selon la saison ) à congeler

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour la compote avec des fruits de saison : Pêche,Abricot,Pomme,Poire,Cerise,
Pour intercaler :Myrtilles,Mûres,Raisins secs blonds(jumbo),Groseilles, Framboises
Épices : Sésame doré ,Graines de pavot, Cardamome, Cannelle, Vanille,

Préparation:

Faire une compote avec les fruits choisis je prend en exemple : pommes reinette et fuji, peler, cuire avec très peu d'eau quelques minutes au MO sans ajout de sucre, passer au mixer.


Dans des gobelets jetables transparents (plus ludique et pas de vaisselle LOL) verser de la compote sans remplir ajouter sésame bond et raisins jumbo ou cardamome et cannelle au choix et compléter de compote.


Deuxième exemple avec des pêches blanches et jaunes réduire en compote, même procédé et intercaler des framboises crues ou des fraises coupées en morceaux.


Les choix et les mélanges sont infinis, le fruit cuit en compote et le fruit cru (surtout fruit rouge) ou secs.


c'est délicieux


Congeler tel quel en filmant sortir quelques heures auparavant et déguster ou passer au MO si désiré tiède.


Les enfants apprécient par transparence on voit les mélanges c'est rigolo et bon.


Une précision je n'ajoute pas de sucre et attention avec la cannelle le soir cela reste un excitant !!!


Bonne préparation à tous.


 


 


Mots-clés: compotes ; fruits, saison ; congélation

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2 commentaires

GUY59600

BONSOIR ANICK

MERCI POUR TON COM.. SI A VELO CELA NE FAIT PAS TROP LOIN TU PEUX VENIR CE SERA AVEC JOIE

BYZZ

Dominique

Quelle bonne idée!! Surtout pour les petits. Merci.

Ils ont envie d'essayer

 171Invité, Invité et 169 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.