Cookies choco-pistache

Une recette de cookies moelleuse par anick

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recette Cookies choco-pistache

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de beurre ramolli100 G de vergeoise brune175 G de farine 50 G de sucre semoule1 C à café de fleur de sel1 C à café de vanille liquide½ Sachet de levure chimique1 Œuf50 G de chocolat 50 G de pistaches vertes nature

Préparation:

Préchauffer le four à 180° C / th 6.


Mélangez le beurre, la vergeoise, le sucre, la fleur de sel et la vanille.


Incorporez l’œuf puis ajoutez la farine tamisée avec la levure.


Incorporez pistaches et chocolat concassés.


Divisez la pâte en deux, dans du film étirable la rouler en deux boudins de 3 cm de diamètre et laissez durcir 30 minutes au réfrigérateur.


Découpez des rondelles de 1 cm d’épaisseur, les disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire 7 minutes environ.


Les cookies doivent rester moelleux et continuer à cuire à la sortie du four.


 







Une portion (env. 110 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 7,4 g   Glucides 27,5 g   Lipides 27,5 g  

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6 commentaires

nicolase

ils son parfais tes cookises bisous

cendrine

ma question etait idiote car j'ai vu la p)hoto apres avoir poser la question et de toute façon j'ai la même tablette ds mon placard 

cendrine

petite question quelle sorte de chocolat % que l'on concasse ou des pepites donne moi ton conseil merci

 

soizic45

Merci ANICK tes COOKIES sont parfait en effet avec un petit thé au jasmin je pense que se serais un très bon moment de détente, et de lacher prise bonne soirée ANICK des gros bisous

janeton

hummmm,avec mon café ,ça passerait tout seul,j'en prends 2 bizzzzz

cendrine

merci pour ta recette ici on adore les cookies 

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