Faisselle en habit d’hiver

Une recette d'entrée appétissante par anick

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
7 Commentaires
105
recette Faisselle en habit d’hiver

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 faisselles Rians de 100 g
1 – 2 endives
150g de betterave rouge cuite
8 noix
brins de ciboulette
huile de noix,
vinaigre de balsamique
sel , poivre
( pour moi 5 baies )

Préparation:

Laissez les faisselles s’égoutter quelques minutes.


Taillez les pointes d’endives de façon régulière.


Mixez les betteraves avec une pointe de vinaigre balsamique.


Assaisonnez le tout puis ajoutez un filet d’huile de noix.


Garnissez les pointes d’endives d’une cuillère de caviar de betterave.



Réservez au froid.


Décortiquez et faites dorer les noix au four 5 minutes à 220 °C.


(Je ne l’ai pas fait).


Déposez vos faisselles sur les assiettes, entourez de pointes d’endives garnies.


Parsemez chaque faisselle de noix grillées concassées.


Versez un filet d’huile de noix et poivrez.


Décorez de ciboulette ciselée.


Voici le commentaire qui accompagne la recette (journal local).


Après les agapes de fin d’année et pour déguster la galette sans culpabiliser, quoi de mieux qu’une entrée fraîche et légère ? La « faisselle en habit d’hiver » est toute indiquée !







Mots-clés: "sans cuisson ", betterave, ciboulette ; 5 baies ;, endive, faisselle, noix

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Vous devez être connecté pour déposer un commentaire.


7 commentaires

églantine

Une assiette gourmande pleine de fraicheur, merci  du partage anick

Bizzz à faire sans faute

melayers

elle à mis sa belle robe toute belle ta faisselle et une robe sur mesure se n'ai pas une soldé hihihi superbe ton assiette anick trés gourmande bisoussss

katcelau

je me culpabilise pas du tout !!!!c est trop bon et comme tu dit légé légé éééééééé bissssssssssss kat

sisirena

uhmmmmmm j'adooooooore!!!!!

merci

bizzzzzzzzzz

catounette

Le commentaire du journal local dit juste,une petite entrée pleine de fraîcheur,avec ou sans galette après,bisous

Ana Luthi

Plein de fraicheur dans cette entrée Anick, j'aime beaucoup, et la présentation donne vraiment envie! Bises et bonne journée! ;O))

siaskas

Mais oui pourquoi culpabiliser !!!!!!! une petite entrée fraîche,légère et bien appétissante pour commencer et ensuite une grosse part de galette hihi.Bisous.

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.