Marmelade de cerises au pamplemousse

Une recette de dessert excellente par anick

  • Recette de cuisine 4.70/5
4.7/5 (10 votes)
8 Commentaires
151

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kilo de cerises 2 Gros pamplemousses soit 650 g ( du jardin )730 G de sucre cristal

Préparation:

Lavez et dénoyautez les cerises, versez dans la bassine à confiture.



Pelez à vif les pamplemousses, coupez à votre envie en rondelles.


Quartiers ou dés ajoutez aussi puis terminez par le sucre.


Vous pouvez mettre plus, je ne fais pas de confiture très sucrées.



Faites cuire à feu vif, n’écumez pas mais remuez souvent.


Environ 20 minutes, pas plus, votre confiture doit être « prise ».



Vos pots ayant été lavés, échaudés et égouttés au préalable, répartir la marmelade.


Encore chaude, puis fermez vos pots.


S’ils sont à vis retournez-les à l’envers jusqu’au complet refroidissement.


J’ai obtenu 5 pots.



Etiquetez et rangez ….. puis goûtez….



  recette Marmelade de cerises au pamplemousse


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Une portion (env. 300 g) :
Calories 470 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 110,1 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Signe-Déco

Je te souhaite un bon petit dej pour demain matin avec ces paetites tartines confitures. Bisous

Sayuri26

Parfait la cerise et le pamplemousse! Les deux sont très bien équilibrés, c'est vraiment déliceux, j'avais commençé par réaliser une petite quantité, et au final j'en ai refait plusieurs pots tellement c'était bon. Tu me charme avec cette recette, comme toujours!

Merci du partage ma belle Anick et aussi de ton mot.

Ca me donne envie tes poèmes et tes airs de montagnes...ici c'est la grisaille, et j'ai parfois l'impression de m'enfoncer dans l'amertume avec ce temps sans chaleur. Tu me remonte le moral avec ce bol d'air frais que tu m'offres.

Bisous, Sayu

soizic45

CERISES ET PAMPLEMOUSSES  UN REGAL MERCI MA CHERIE   GROS BISOUS

siaskas

 Je n'y aurais pas pensé !!! mais je vais vite en faire pour savoir le goût que cette confiture peut avoir,hélàs pas de pamplemousses dans mon jardin ,sniff !!!!merci à toi et bizzzz

cece69

oh je te pique un pot

bisous bonne journée!!!!

jamie

Mmmmm...., j'aime les confitures de fruits rouges. J'aime aussi la confiture d'oranges. Avec du pamplemousse? Je ne connaissais pas. Je me demande bien quel goût ça donne? Elle a l'air délicieuse en tout cas! A essayer. Je garde la recette. Merci

catounette

Hum!!! cerises et pamplemousses,un petit mélange qui se laisse dévorer sur une belle tranche de pain comme tu le dis,excellente idée ma bichette,bisous et bon courage miss confitures

peches

Le mariage cerise, pamplemousse, on y pense pas toujours, mais c'est très bon. Merci. Bisous

Ils ont envie d'essayer

 151Invité, Invité et 149 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.